Mami blogerke smo vedno znova na lovu za dobrimi, preprostimi družinskimi recepti, ki jih dodajamo na svoj jedilnik. Tokrat smo sprejele izziv znamke Rama, ki jo bomo uporabile pri petih vrstah receptov, od namazov do sladic. Vse recepte bomo seveda delile z vami, hkrati pa vas na družbenih omrežjih vsak teden v mesecu novembru razveseljevale z mini nagradami.
Izzivov se bomo lotili:
Danijela Čutura Sluga, Mami na off
Nina Držaj, Z ljubeznijo, Mama.
Jure Marolt, Ljubki nesmisel
Anja Oman, Mamina maza
Vita Starman, Mama kuha
ČETRTI IZZIV: PIŠKOTI
Četrti izziv je postavila Mama kuha, ki si je zaželela času primerne recepte: piškote. Novembra ni nič lepšega od toplega vonja po piškotih in majhnih rokicah, ki jih pomagajo pripraviti:
LINŠKI PIŠKOTI (Ljubki nesmisel)
Potrebuješ:
• 300 g ostre moke
• 150 g masla
• 100 g sladkorja
• ½ pecilnega praška
• 1 vaniljev sladkor
• 1 jajce
• marmelada po lastnem izboru
Priprava:
Maslo in sladkor miksaš tako dolgo, da se sladkor stopi. Počasi dodaš še vse ostale sestavine. Približno deset minut pečeš na 180 stopinj. Ohlajene piškote posuješ s sladkorjem in jim dodaš marmelado. Ni za kaj, saj vem, noro simpl in okusno.
Jureta lahko spremljaš tukaj: https://www.instagram.com/jure.marolt/
EKSTRA HITRI PREPROSTI PIŠKOTI (Mamina maza)
Potrebuješ:
150g moke
100g sladkorja
1 jajce
100g Rame za peko
pecilni prašek
ščep soli
Za dodatke (po želji):
Limona
Pomaranča
Mandlji
Čokolada
Sadje
Lešniki
Bela čokolada
Cimet
Ingver
Med
Izbereš lahko enega ali več. Moje najljubše kombinacije so:
– Limonina lupinica in bela čokolada
– Pasijonka in bela čokolada
– Pomarančna lupinica in čokolada
– Cimet, ingver in med
Priprava:
Vse sestavine zmešaš in zgneteš. Dodaš sestavino po izbiri in jo vmešaš. Vse skupaj zvaljaš v klobaso premera približno 4 cm. Klobaso za 10 minut postaviš v zmrzovalnik (ali pustiš do takrat, ko jih boš rabila). Klobaso nato narežeš na 1 cm debele rezine. S prsti jih malo popraviš in položiš na pekač. Piškote pečeš 10 minut na 180 stopinjah. In to je to ?
Anji lahko slediš tukaj: https://www.instagram.com/anja_oman/
PIŠKOTI S ČOKOLADO (Z ljubeznijo, Mama.)
Potrebuješ:
– 250 g moke,
– 125 g Rame za peko ali nove Rame z maslom (oboje preiskušeno, oboje njami),
– 90 g sladkorja v prahu,
– 1 vanili sladkor,
– 1 žlička pecilnega praška,
– 1 jajce,
– 100 g čokoladnih kapljic.
Priprava:
Maslo in sladkor in vanili sladkor penasto umešamo. Dodamo jajce. Premešamo. Dodamo moko, pecilni prašek in 100 gramov čokoladnih kapljic in premešamo. Oblikujemo testo in iz njega oblikujemo kroglice. Kroglice sploščimo in položimo na papir za peko. Piškote pečemo 12 minut na 180 stopinj.
Nini lahko slediš tukaj: https://www.instagram.com/zljubeznijomama/
PRAZNIČNE HIŠKE (Mami na off)
Mami na off se je izziva lotila z vsem srcem in toplino svojega doma in ustvarila prekrasne praznične piškote v obliki hišk.
Danijelo lahko spremljate tukaj: https://www.instagram.com/maminaoff/
DOBER TEK!
Na našem Facebooku lahko sodeluješ v nagradni igri (pravila in pogoji tukaj).
Objava je nastala v sodelovanju z Rama Slovenija.