Jesenski simmer pot – recept za dom, ki omamno diši 🍂✨

Ko se dnevi skrajšajo in temperature počasi padajo, ni nič lepšega kot topel dom, poln prijetnih jesenskih vonjev. Eden najlepših načinov, kako v hišo vnesti vonj po jeseni, je simmer pot – preprosta mešanica sadja, začimb in vode, ki se počasi kuha na štedilniku.

Ta recept je hiter, enostaven in popolnoma naraven. Poleg tega lahko isto mešanico uporabiš tudi kot osnovo za čaj. 🫖

Kaj je simmer pot?

Simmer pot (pri nas pogosto rečemo dišeči lonec) je lonec vode, v katerem počasi vrejo naravne sestavine – sadje, zelišča in začimbe. Ko se kuha, izparevajo eterična olja, ki napolnijo dom z omamnim vonjem. To je čudovita alternativa svečam in umetnim osvežilcem zraka.

Recept: Jesenski simmer pot

Sestavine:

• • 1 jabolko 
  • 1 bio (ker bomo mešanico uporabili za čaj) grenivka 
  • 1 liter vode
  • 2–3 Kotányi cimetove palčke
  • Kotányi klinčki
  • Kotányi janeževe zvezde
  • ščepec Kotányi Bio cimeta v prahu

Postopek:

1. Jabolko in grenivko nareži na rezine.
2. Vse sestavine daj v večji lonec in prilij liter vode.
3. Segrevaj do vretja, nato zmanjšaj temperaturo in pusti, da počasi vre.
4. Dodaj vodo po potrebi, da mešanica ne izhlapi prehitro.

Bonus ideja: Jesen v skodelici ☕

Če obožuješ čaj, lahko ta simmer pot precediš, dodaš sladilo po izbiri (med, agavin sirup ali rjavi sladkor) in uživaš v popolnoma naravni jesenski pijači.

Nasveti:

• Sestavine lahko prilagodiš – dodaj pomarančo, limono ali vanilijev strok.
• Vonj bo bolj intenziven, če uporabiš sveže začimbe.
• Simmer pot lahko na štedilniku pustiš vreti več ur – le dolivaj vodo, da se ne prekuha.

👉 S tem receptom bo tvoj dom dišal po topli jeseni, obenem pa dobiš še možnost, da si pripraviš zdrav, aromatičen čaj.

Adijo poletje, dobrodošla jesen! 🍂✨

Prispevek je pripravila mami blogerka ANJA JANC